在過去數十年的時間里，有一種植物并沒有隨著環境惡化以及除草劑的過度使用而導致種群的減少，相反越來越多。它就是全球十大惡性植物之一的白茅草，這種植物可以說在農村隨處可見。任意的路旁或者田間地頭都能發現它的身影，因為它有類似于竹子一樣的“竹鞭”，哪怕用火將它全部燒光都起不到任何作用，相反來年只會越長越茂盛。
想要斬草除根，除非將地下其根莖全部鏟除，否則哪怕留下一節，都會死灰復燃。正因為它強大的生命力，所以這種植物在農村無處不在，對果園以及農田危害極大。不過任何的事物均具有兩面性，雖然白茅草是有名的惡性雜草，在民間臭名昭著，但是它也并不是毫無價值，相反白茅草的價值還不低，今天筆者就帶大家走進白茅草的世界，帶大家了解白茅草哪些不為人知的作用和價值。
白茅草的簡介
白茅草又稱白茅、
白茅草的稈叢生，直立，葉片線狀披針形。它的花期在春季，花苞可食，名曰：茅針，是70、80后農村娃常吃的小零食，味道微甜。在《詩經》中就有記載：“手如柔荑，膚如凝脂，領如蝤蠐，齒如瓠犀”，其中的荑指的就是白茅草的嫩花穗，大概的意思就是說它又白又柔軟，像女孩子手指。
花開放之后，白色，毛茸茸的，依靠風力進行傳播。在宋代《本草圖經》中就有記載：“白茅草夏生白花，茸茸然，至秋而枯”，說的就是白茅草。
白茅草的價值
白茅草雖然是全球惡性植物，對農作物危害極大，但是它的價值也是不能小覷的。特別是它的根，是民間最常用的一種中草藥，我們稱它為白茅根，顧名思義就是白茅草的根部。白茅根在我國有數千年的藥用歷史，《神農本草經》中位列中品，可見其價值是極高的。
白茅根在民間很常用，主要是用來煮水泡茶喝，在廣東涼茶里有一道清甜可口的茶方，叫竹蔗茅根水。其中茅根就是白茅根，特別是夏季的時候用它來煮水放涼后當茶飲，不僅清甜可口，而且清熱消暑，可以說白茅根是最親民的一種涼茶了。最重要的是簡單方便，記得小的時候水稻秋收的時候，家里的大人每天早上都會先煮水一大壺的白茅根涼茶，干完活回來每人一大碗，非常的過癮。
白茅根除看可以用來煮涼茶之外，它還有極大的藥用價值。像流鼻血、黃疸、小便不利也都可以用來煲湯或者煮水泡茶喝。記得小的時候，我一個親戚就特別喜歡流鼻血，每次吃點好東西，晚上被子總會搞得臟兮兮的，后來喝了幾次白茅根煮水就沒事了。可見任何事物它都是具有兩面性的。雖然白茅草在農業上危害極大，但是不能否認白茅草的價值。
目前現挖的白茅根價格在10-20塊錢左右，不過因為白茅草泛濫的原因，人工種植的基本上沒有，都是野外采挖。如果你的家鄉也有白茅草，那么千萬不要錯過了。三伏天馬上就要來了，白茅根是非常好的防暑用品，有備無患，農民朋友了解了嗎？
好了，今天的文章就寫到這里了。 大家對于白茅草了解了嗎？你喝個白茅根涼茶嗎？在的家鄉有白茅草這種植物，你小的時候吃過茅針、白茅根嗎？大家有什么想說的，也可以在下方評論區留言，分享您的見解。
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