1月15日，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心宣布，鑒于日本宮崎縣和千葉縣爆發(fā)高致病性H5禽流感，以及英國蘇格蘭安格斯爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心立即指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。
發(fā)言人表示，中心已與日本和英國當(dāng)局取得聯(lián)系，并將持續(xù)關(guān)注世界動物衛(wèi)生組織及相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的禽流感疫情信息，依據(jù)疫情發(fā)展采取相應(yīng)措施。
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