這4種食物別放進微波爐

使用微波爐有一些禁忌,操作不當容易引發安全事故。以下幾種食物就不適合放進微波爐↓↓

①雞蛋、火腿等有膜或有外殼的食物

固體或凝膠狀的食物,如果表面質地細密、含水量高且內部有空氣,用微波爐長時間加熱就容易爆炸,最常見的例子是雞蛋。

②奶酪、堅果、五花肉等高脂肪食物

如果用微波爐加熱,這類食物溫度會上升得特別快,容易焦糊或炸開。

③水分含量太低的食物

比如魚干、肉干,微波加熱時非常容易焦糊,也不宜放入微波爐。

④嬰兒奶粉、輔食等嬰兒配方食品

這類食品只能用熱水加熱,以免加熱不均帶來營養損失。

此外,用微波爐加熱牛奶、湯等高水分食物時要注意控制好時間,加熱到溫熱即可,太熱可能"暴沸",溢出容器,搞得微波爐內一片狼藉。(@生命時報)

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